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「冬至节」南北习俗各有差异化

2018-12-22 14:28:59

今天是冬至节,在传统的二十四节气中,冬至是个比较特别的存在:既是节气,又是节日。它在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。

冬至到,意味着气温气候的变化,北方寒风呼啸,冷飕飕的寒风刮着卷裹着泥土的气息,树叶落得满地都是,而南方却是一片艳阳高照,绿树郁郁葱葱,这就是南北气候的差异。

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冬至节,冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗,北方多数地方有冬至吃饺子、喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”


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